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	                                1.备料羊肉片、火锅料和葱姜蒜洗净切块
 
	                                2.锅里放入清水加入少许料酒煮开
 
	                                3.放入羊肉卷到锅里汆烫熟
 
	                                4.捞出放盆里备用
 
	                                5.另起锅倒油爆香花椒葱姜蒜和火锅料
 
	                                6.将酱料拌匀加入适量开水煮出香味
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